Blog

JAK JSME KE KOZÁM PŘIŠLI
Na farmu jsme se přestěhovali v červenci 2014, práce bylo tolik, že jsme se rozhodli první rok si žádná zvířata nepořizovat a naplno se věnovat úklidu a opravám celého domu. Ale tato představa nám moc dlouho nevydržela a po očku jsme začali pokukovat po okolí a přemýšlet nad nenáročným zvířátkem, které by jsme si mohli pořídit.

Seznamování se sousedy nakonec rozhodlo, když nám byla nabídnuta roční koza i se dvěma kůzlaty. Koza byla moc pěkná, dobře stavěná, dávala už mléko, čímž jsme nezískali jen nového obyvatele naší farmy, ale zároveň to znamenalo i novou zkušenost s dojením mléka. Toho bylo tolik, že nás donutilo poohlížet se i po dalších možnostech jeho zpracovaní a tak započala naše výroba domácích sýrů a tvarohů.

Jak už to tak bývá, netrvalo dlouho a ještě před zimou byly najednou kozy tři. Během roku jsme tedy adoptovali hnědou anglonubijskou Anču Plácačku a dvě bílé, typicky české kozy, Dorotku a Růžu.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *